Chemia dla gimnazjum, część I/Rola pary wodnej w powietrzu
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Zawartość pary wodnej w atmosferze jest bardzo mała i zależy od pogody. Wyraźne objawy jej obecności widać, np. zimą w postaci szronu na szybach samochodów. Skroploną parę wodną można też zaobserwować na chłodnej szybie mieszkania. Padające deszcz, śnieg i grad to również dowody obecności pary wodnej w powietrzu.
Podczas dużych spadków temperatur nocą małe ilości pary wodnej, jakie znajdują się w atmosferze stepów i pustyń, skraplają się w postaci rosy i stają się niekiedy jedynym źródłem wody.
 |
Na szkiełku zegarowym umieść 3-4 granulki wodorotlenku sodu, zachowując szczególną ostrożność i nie dotykając go palcami. Po kilku minutach zaobserwuj zmiany. |
Suchy wodorotlenek sodu, pozostawiony na powierzchni, staje się błyszczący i "śliski", a po dłuższym czasie "rozpływa się". Wodorotlenek sodu pochłonął parę wodną z powietrza i "rozpuścił się" w tej wodzie. Zaszło zjawisko higroskopijności, więc wodorotlenek sodu jest substancją higroskopijną.
 |
Higroskopijność – zjawisko pochłaniania pary wodnej przez pewne substancje. |
|
Ćwiczenie Ćwiczenie 1 Wykonaj proste doświadczenia potwierdzające obecność pary wodnej w powietrzu. Doświadczenie I Przetrzyj suchą szmatką szkiełko zegarkowe lub okulary, a następnie chuchnij na nie. Obserwacje: ............................................................................. Doświadczenie II Do szklanki z sokiem wrzuć kostki lodu. Zaobserwuj, co dzieje się na ściankach szklanki. Obserwacje: ............................................................................. Wniosek: ..................................................................................
Wpisz nad strzałkami odpowiednie określenia a) lód → woda → prawa wodna b) woda → lód c) para wodna → woda d) lód → para wodna e) para wodna → lód |
