Chemia organiczna/Alkany/Alkany - wstęp

Alkany są związkami organicznymi, węglowodorami, składającymi się wyłącznie z atomów węgla i wodoru, połączonych wiązaniami pojedynczymi.

Węglowodory - związki organiczne składające się wyłącznie z atomów węgla i wodoru.

Alkany - związki organiczne, węglowodory nasycone (zawierające pomiędzy atomami węgla wyłącznie wiązania pojedyncze).

Węglowodory mogą zawierać w swojej cząsteczce nawet ponad 100 atomów węgla. Nazwy i wzory alkanów posiadających w swojej cząsteczce od 1 do 10 atomów węgla przedstawia tabela.

Liczba atomów węgla	Wzór sumaryczny alkanu	Nazwa alkanu	Wzór strukturalny alkanu
1	CH4	metan
2	C2H6	etan
3	C3H8	propan
4	C4H10	butan
5	C5H12	pentan
6	C6H14	heksan
7	C7H16	heptan
8	C8H18	oktan
9	C9H20	nonan
10	C10H22	dekan
...	...	...	...
n	CnH2n+2	alkan

Zobacz również: Nazwy alkanów do 100 atomów węgla.

Alkany tworzą szereg homologiczny.

Szereg homologiczny - szereg związków organicznych o podobnej budowie i właściwościach, w którym każdy człon posiada o jedną więcej grupę metylenową —CH2—:

Każdy kolejny alkan różni się od poprzedniego grupą metylenową —CH₂—.

Wzór ogólny alkanów ma postać C_nH_2n+2.

Ćwiczenie Napisz wzory sumaryczne i strukturalne alkanów o 20 i 29 atomach węgla w cząsteczce. Rozwiązanie: 20 atomów węgla: wzór sumaryczny - C20H2·20+2 → C20H42. wzór strukturalny - ; 29 atomów węgla: wzór sumaryczny - C29H2·29+2 → C29H60; wzór strukturalny - . Cząsteczki węglowodorów zostały przedstawione jako łamane, w których atomy węgla znajdują się na przecięciu dwóch linii lub na końcu linii, zaś atomy wodoru nie są uwidaczniane. Zobacz: Wzory strukturalne i izomeria alkanów.