Ekoogrodnictwo/Rośliny użytkowe/Soja
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
|
|
|
|
| Soja | |
 |
|
| Wymagania środowiskowe | |
| Wymagania glebowe: | średnie |
| Wymagania cieplne: | bardzo wysokie, optimum wzrostu to 21-29° |
| Wrażliwość na temperaturę: | wrażliwa, kiełkuje w wysokiej temperaturze |
| Wymagania wodne: | wymagająca |
| Nazwa systematyczna | |
| Glycine max | |
 Systematyka Wikispecies |
|
 Galeria Wikimedia Commons |
|
Spis treści |
|
[edytuj] Uprawa
Jest rośliną ciepłolubną, szczególnie zasobną w białko - około 40% masy nasion. Na roślinie zawiązuje się około 30-40 strąków po 2-3 nasiona w każdym.
[edytuj] Siew/sadzenie
Jest rośliną ciepłolubną, wysiewa się ją od maja do połowy czerwca, w rzędach oddalonych od siebie o 30 cm, co 4-5 cm w rzędzie na głębokość 3-4 cm. Gdy jest chłodno, wschody mogą ukazać się po długim czasie, nawet 3 tygodniach.
[edytuj] Wskazówki biologiczne
[edytuj] Zbiór
Zbiór świeżych nasion soi można rozpocząć na przełomie lipca/sierpnia. Strąki zrywa się co 3-4 dni, gdy nasiona są wyrośnięte, soczyste i miękkie. Zbiór na nasiona suche ma miejsce miesiąc później, na przełomie sierpnia/września, gdy rośliny już brązowieją, liście zaczynają opadać a nasiona w strąku charakterystycznie dzwonią.
