Ekoogrodnictwo/Rośliny użytkowe/Soja
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
|
|
|
|
| Soja | ||
 |
||
| Wymagania środowiskowe | ||
| Wymagania glebowe: | średnie | |
| Wymagania cieplne: | bardzo wysokie, optimum wzrostu to 21-29° | |
| Wrażliwość na temperaturę: | wrażliwa, kiełkuje w wysokiej temperaturze | |
| Wymagania wodne: | wymagająca | |
| Nazwa systematyczna | ||
| Glycine max | ||
 Systematyka Wikispecies |
||
 Galeria Wikimedia Commons |
||
| {{{2}}} | ||
Spis treści |
||
[edytuj] Uprawa
Jest rośliną ciepłolubną, szczególnie zasobną w białko - około 40% masy nasion. Na roślinie zawiązuje się około 30-40 strąków po 2-3 nasiona w każdym.
[edytuj] Siew/sadzenie
Jest rośliną ciepłolubną, wysiewa się ją od maja do połowy czerwca, w rzędach oddalonych od siebie o 30 cm, co 4-5 cm w rzędzie na głębokość 3-4 cm. Gdy jest chłodno, wschody mogą ukazać się po długim czasie, nawet 3 tygodniach.
[edytuj] Wskazówki biologiczne
[edytuj] Zbiór
Zbiór świeżych nasion soi można rozpocząć na przełomie lipca/sierpnia. Strąki zrywa się co 3-4 dni, gdy nasiona są wyrośnięte, soczyste i miękkie. Zbiór na nasiona suche ma miejsce miesiąc później, na przełomie sierpnia/września, gdy rośliny już brązowieją, liście zaczynają opadać a nasiona w strąku charakterystycznie dzwonią.
