Książka kucharska/Czekolada na gorąco
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
[edytuj] Składniki
- 100 gram czekolady gorzkiej
- 50 gram czekolady mlecznej
- mączka ziemniaczana
- kakao
- cukier
- mleko
[edytuj] Przygotowanie
Rozpuścić w garnku czekoladę, stale mieszając. Zalać mlekiem, dodać kakao i cukier do smaku. Rozmieszać w połowie szklanki zimnej wody 3 do 5 łyżeczek mączki ziemniaczanej do uzyskania odpowiedniej gęstości. Można podawać z likierami różnego smaku.