Książka kucharska/Piña colada
Piña Colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy.
Składniki[edytuj]
(Porcja dla dwóch osób)
- pół ananasa
- 100 ml mleczka kokosowego
- 200 ml maślanki
- 30 ml rumu
- sok cytrynowy
Sposób przyrządzania[edytuj]
Miksujemy miąższ ananasa, dodajemy zimne mleczko kokosowe, maślankę oraz rum. Przyprawiamy sokiem cytrynowym.
Mleczko kokosowe możemy zastąpić zwykłym, w którym ugotowaliśmy wiórki kokosowe, przecedzonym i schłodzonym.