Książka kucharska/Placek po węgiersku

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Placek po węgiersku zwany również Placek węgierski to wbrew nazwie typowo polskie danie i w innych obszarach poza Polską, w tym na Węgrzech, nie występuje. Danie to składa się z placka ziemniaczanego, będącego daniem pochodzącym z Litwy, oraz z gulaszu mającego swe korzenie właśnie z rejonu Węgier. Nazwa Placek po węgiersku jest po prostu skróceniem nazwy Placek ziemniaczany na sposób węgierski.

[edytuj] Przygotowanie placka

[edytuj] Przygotowanie gulaszu