Książka kucharska/Wuzetka

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

[edytuj] Składniki

• 25 dkg margaryny
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki kakao
• 4 łyżki zimnej przegotowanej wody
• 4 łyżki zimnego przegotowanego mleka
• 4 jajka
• 1,5 szklanki mąki
• bakalie
• cukier lub olejek waniliowy

[edytuj] Przygotowanie

Margarynę, cukier, kakao, wodę i aromat rozpuścić w garnku na niezbyt gorącej płycie, aż do zagotowania (ok. 3 min). Do wystudzonej masy dodać 4 żółtka, 1,5 szklanki mąki, proszek do pieczenia, 4 łyżki zimnego mleka. Wszystko dobrze utrzeć. Ubić sztywną pianę i wymieszać. Wstawić do niezbyt gorącego piekarnika i piec ok. 40 min.

Wuzetkę można przełożyć dowolną masą i polać polewą lub lukrem.