Pszczelarstwo/Ekonomia
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
| « | Pszczelarstwo Znaczenie pszczoły miodnej i pszczelarstwa |
» |
| Historia pszczelarstwa | Biologia i socjobiologia pszczoły miodnej |
Spis treści |
[edytuj] Znaczenie pszczoły miodnej i pszczelarstwa
Określenie "Pszczoła" kojarzy się przeważnie z gatunkiem europejskiej pszczoły miodnej Apis mellifera mellifera, ale pod względem zoologicznym jest to licząca co najmniej 20 tysięcy gatunków nadrodzina owadów obejmująca pszczoły i grzebacze. Większość z nich prowadzi samotniczy tryb życia, ale są również takie, które wytworzyły skomplikowane struktury społeczne. Najwyżej zorganizowane społeczności tworzą gatunki z podrodziny pszczół właściwych (Apinae), do których oprócz plemienia pszczół miodnych (Apini) należą trzmiele (Bombini) i nieznane w Europie pszczoły bezżądłe (Meliponini). Zarówno pszczoły miodne, jak i pszczoły bezżądłe z plemienia Meliponini wytwarzają miód. Produkcja miodu i innych produktów pasiecznych (pyłek, kit psczeli, mleczko pszczele, jad pszczeli) nie są stanowi jednak głównego kryterium ogromnego gospodarczego znaczenia. Pod względem gospodarczym największe znaczenie aspekt zapylania roślin.
[edytuj] Rola pszczoły miodnej w zapylaniu roślin
- ok. 90% wszystkich roślin, a 70% roślin użytkowych to rośliny owadopylne.
- 1/3 produktów żywnościowych ma bezpośredni lub pośredni związek z zapylaniem przez owady.
- Pszczoły miodne stanowią najważniejszą grupę wśród owadów zapylających.
[edytuj] Produkcja i spożycie miodu na świecie
| Kraj | Ule | Pszczelarze | Prod. miodu p.a. | Wydajność rodz. pszcz. p.a. | Spożycie mieszk. p.a. |
|---|---|---|---|---|---|
| Australia 2) | 600.000 | 10.000 | 17.000-25.000 ton | 67 kg | |
| Francja | 27.000 ton 3) | ||||
| Hiszpania | 33.000 ton 3) | ||||
| Luksemburg 5) | 11.000 | 400 | 200 ton | ||
| Niemcy | 16.000 ton 3) | 15-20 kg 3) | 1,1-1,2 kg | ||
| Polska | 0,3 kg | ||||
| Szwajcaria 4) | 145.000 | 15.000 |
[edytuj] Bibliografia
1) Systematyka rodzaju Apis
2) Materiały informacyjne Apimondia 2007, Melbourne 2007
3) Materiały informacyjne Instytutu Pszczelarstwa przy Uniwersytecie Hohenheim, Hohenheim 2005
4) Broszura z okazji 100-lecia Centrum Pszczelarstwa w Liebefeld 1907-2007
5) Luksemburski Związek Pszczelarski, 2007
