Pszczelarstwo/Pomoc
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
| « | Pszczelarstwo Słownik |
» |
| Organizacje i wydawnictwa pszczelarskie |
[edytuj] Słownik pojęć i terminów pszczelarskich
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
[edytuj] A
- Apiterapia - stosowanie produktów pszczelich w zapobieganiu, łagodzeniu i leczeniu objwawów chrobowych u ludzi i zwierząt.
- de: Apitherapie
- en: Apitherapy
[edytuj] B
- Bartnictwo - dawne pszczelarstwo polegające na trzymaniu rodzin pszczelich w → barciach
- de: Zeidlerei
- de: log beekeeping
- Brzeczka miodowa - mieszanina miodu, wody i drożdży, również z dodatkiem przypraw, do produkcji miodów pitnych.
- Brzeczka niesycona - → brzeczka na zimno: miód rozpuszczony w wodzie o temperaturze ok. 30°C.
- Brzeczka sycona - → brzeczka na gorąco: miód rozpuszczony i podgrzewany (warzony, sycony) w gorącej wodzie, przeważnie w otwartym naczyniu, aż do uzyskania odpowiedniego stężenia.
- Brzuchozbieraczki - grupa gatunków z nadrodziny pszczół (Apoidea), które zbierają i transportują pyłek przy pomocy włosków umieszczonych na dolnej stronie odwłoka.
- de:Bauchsammler
[edytuj] C
- Czerniawka spadziowa - choroba pszczół.
- de: Waldtrachtkranheit, Schwarzsucht
- en: Black Disease
- Czerw - stadia rozwojowe pszczoły miodnej odbywające się w komórkach plastra począwszy od jajeczka do w pełni wykształconeg owada.
- de: Brut
- en: Brood
- Czerw kryty - larwy pszczoły od ok. 10 dnia po zniesieniu jajeczka, znajdujące się w zasklepionych woskiem komórkach plastra aż do momentu wygryzienia się.
- de: verdeckelte Brut
- en: Sealed brood
- Czerw rozstrzelony - nieregularne, luźne ułożenie czerwiu na plastrze świadczące o niepełnej sprawności matki pszczelej, w odróżnieniu od czerwiu zwartego.
- en: Patchy brood
- Czerw zwarty - zwarte (komórka przy komórce) ułożenie czerwiu na plastrze świadczące o sprawności matki pszczelej, w odróżnieniu od czerwiu rozstrzelonego.
- en: Closely packed brood
- Czerwienie - składanie jajeczek przez matkę pszczelą lub przez → trutówki (czerwienie trutowe).
- de: Stiften
- en: Laying eggs
[edytuj] D
- Diastaza (dawna nazwa amylazy) enzym; wyizolowana za pomocą wytrącania w etanolu z kiełkujących ziaren jęczmienia (Payen, A, Persoz, J.F., 1833) biała, rozpuszczalną w wodzie substancja, zdolna do przeprowadzania hydrolizy skrobi.
- de: Diastase
- en: Diastase
- Dłuto pasieczne - podstawowe narzędzie pszczelarza
- de: Stockmeißel
- en: Hive tool
- Drużak - kolejny po → pierwaku rój opuszczający ul, w którym znajduje się jedna lub więcej młodych królowych.
- de: Nachschwarm
- en: Second swarm
- Dzianie <bartn.> - dłubanie dziupli (dzienia) w pniu drzewa w celu osiedlenia tam pszczół.
[edytuj] E
[edytuj] F
- Fruktoza, cukier owocowy (C6H12O6) - cukier prosty, najsłodszy z cukrów, zawarty w wysokiej koncentracji w miodzie.
- de: Fructose
- en: Fructose
[edytuj] G
- Glukoza, cukier gronowy (C6H12O6) - cukier prosty, niezbędny w procesie przemiany materii istot żywych, zawarty w wysokiej koncentracji w miodzie.
- de: Glucose
- en: Glucose
- Gospodarka ekstensywna - gospodarka pasieczna mająca na celu uzyskanie maksymalnych efektów z godziny roboczej pszczelarza.
- de: extensive Betriebsweise (Imkerei)
- Gospodarka intensywna - gospodarka pasieczna mająca na celu uzyskanie maksymalnych efektów z rodziny pszczelej.
- de: intensive Betriebsweise (Imkerei)
- Gospodarka pasieczna - sposób prowadzenia pasieki.
- de: Betriebsweise (Imkerei)
- en: Beekeeping Practice
- Gruczoły gardzielowe - należące do grupy gruczołów głowowych organy wytwarzające mleczko pszczele.
- de: Futtersaftdrüsen, Hypopharynxdrüsen
- en: Hypopharyngeal Glands
- Gruczoły głowowe - gruczoły położone w głowie pszczoły (→ gardzielowe, → ślinowe, → żuwaczkowe)
- de: Kopfdrüsen
- Gruczoły kieszonkowe (tergitowe) - znajdujące się w odwłoku matek pszczelich wydzielają m.in. substancje przyciągające trutnie podczas lotów godowych.
- de: Tergittaschendrüsen
- en: Tergal Glands
- Gruczoły ślinowe - dwie pary gruczołów, gruczoły ślinowe głowowe i gruczoły ślinowe (brzuszne) stanowiące system gruczołów ślinowych pszczół.
- de: Speicheldrüsen
- en: Salivary Glands
- Gruczoły ślinowe brzuszne - para gruczołów stanowiąca wraz z parą gruczołów głowowych system gruczołów ślinowych pszczół.
- de: Bauchspeicheldrüsen
- Gruczoły ślinowe głowowe - para gruczołów znajdująca się w głowie pszczoły, stanowiąca wraz z parą gruczołów brzusznych system gruczołów ślinowych pszczół.
- de: Kopfspeicheldrüsen
- Gruczoły żuwaczkowe - należące do grupy gruczołów głowowych organy wydzielające w zależności od rodzaju osobnika (królowa, robotnica, truteń) różne substancje, m.in. substancję mateczną u matki pszczelej.
- de: Oberkieferdrüsen, Mandibeldrüsen
- en: Mandibular Glands
[edytuj] H
- HMF (hydrometylofurfural) -
-
- w miodzie - substancja powstająca podczas rozkładu węglowodanów w środowisku kwasowym w zależności od temperatury i czasu (Praca doktorska, Uniw. Techn. w Dreznie)
- "HMF powstaje z cukrów prostych, głównie z fruktozy" (Konopacka, Z., Miesięcznik Pszczelarstwo 2007/7)
- "HMF" - aldehyd powstały przez odszczepienie w wysokiej temperaturze wody z cukrów, zwłaszcza z fruktozy" (Skubida, P., MP 2004)
- "HMF jest produktem reakcji heksoz (glukoza, sacharoza)" (Reakcja Mailarda)
- de: HMF
- Hobok - duży (ca. 10-40 kg), przeważnie metalowy pojemnik z bocznymi uchwytami do przechowywania lub transportu np. miodu.
- de: Hobbock
[edytuj] I
- Imago - postać dorosła owada
- de: Imago
- en: Imago
[edytuj] J
- Jad pszczeli (apitoksyna) - wydzielina wytwarzana przez gruczoł jadowy żeńskich osobników pszczoły miodnej
- de: Bienengift
- en: Apitoxin, Bee venom
[edytuj] K
- de: Europäische Faulbrut (EFB)
- en: European foulbrood (EFB)
- Kłąb zimowy - pszczoły ciasno skupione na plastrach w okresie od późnej jesieni od wczesnej wiosny utrzymujące stałą temperaturę wokół znajdującej się w środku kłębu królowej.
- de: Wintertraube
- en: Winter cluster
- Koszyczek (Corbicula) - odcinek z piórkowatymi włoskami na tylnych odnóżach pszczół, w którym transporują zebrany w obnóża pyłek kwiatowy lub propolis do gniazda.
- de: Pollenkörbchen
- en: Pollen basket, Corbicula
- Krupiec - miód w postaci skrystalizowanej, w odróżnieniu od ciekłej patoki.
[edytuj] L
- Larwa - stadium w rozwoju owadów. Okres larwalny pszczół trwa ok. 9 dni u robotnic, 11 dni u trutnia i ok. 7 dni u królowej. W stadium larwalnym dochodzi do 5 linień. Ostatnia wylinka odbywa się w zasklepionej komórce, następnie larwa przepoczwarza się w dorosłego owada. Młode larwy karmione są wyłącznie mleczkiem pszczelim, do pokarmu starszych larw (oprócz larw w matecznikach) domieszany jest pyłek i miód.
- Linienie – zrzucanie oskórka w okresie rośnięcia larw.
- de: Häutung
- en: Ecdysis
- Lot godowy - lot królowej i trutni, w trakcie którego młoda królowa kopuluje w powietrzu z trutniami.
- de: Hochzeitsflug, Begattungsflug, Jungfernflug
- en: Mating flight, Nuptial flight
[edytuj] M
- Melecytoza - trójcukier, typowy składnik miodów spadziowych.
- de: Melezitose
- en: Melezitose, Melicitose
- Miejsce gromadzenia się trutni - obszar, na który zlatują się trutnie i dziewicze królowe w celu odbycia lotów godowych.
- zob. też Trutowisko
- de: Drohnensammelplatz
- en: Drone congregation area
- Miodarka - urządzenie do odwirowania miodu z plastrów pszczelich
- de: Honigschleuder
- en: Honey extractor
- Miód - produkt spożywczy wytwarzany przez pszczoły z gatunku Apis.
- → Miody świata i ich nazwy w różnych językach.
- de: Honig
- en: Honey
- Miód odmianowy - miód pochodzący głównie z jednego rodzaju kwiatów lub roślin.
- de: Sortenhonig, Trachtenhonig
- en: Varietal Honey, Unifloral Honey, Single-Flower Honey, Single Floral Source Honey
- Miód nektarowy - zwany też "kwiatowym", miód wytwarzany z nektaru kwiatów.
- de: Blütenhonig
- en: Blossom Honey, Flower Honey
- Miód spadziowy - zwany też "leśnym", miód wytwarzany ze spadzi.
- de: Honigtauhonig, Waldhonig
- en: Honeydew Honey, Forest Honey
- Miód wielokwiatowy - zwany też "wielokwiatem", w odróżnieniu od miodu odmianowego zawiera nektar wielu różnych kwiatów.
- it: Miele di Millefiori
- Mleczko pszczele - wydzielina gruczołów pszczół karmicieliek.
- de: Gelée royale
- en: Royal Jelly
- MRL - (ang. Maximum Residue Level) Najwyższe Dopuszczalne Stężenie Pozostałości weterynaryjnych produktów leczniczych.
- m.v. - (ang. melliferous value) wartość miodowa rośliny.
[edytuj] N
- Nadstawka miodowa - w ulach wielokorpusowych (stojakach) korpus, w którym pszczoły magazynują miód.
- de: Honigraum
- en: Super
- Nektar - zbierany przez pszczoły i przerabiany na miód roztwór cukrów (sacharozy, glukozy, fruktozy) i innych składników, wytwarzany w miodnikach (nektariach) roślin.
- de: Nektar
- en: Nectar
- Nogozbieraczki - grupa gatunków z nadrodziny pszczół (Apoidea), które zbierają i tansportują pyłek w tzw. koszyczkach (Corbicula) na odnóżach.
- de:Beinsammler
[edytuj] O
- Oblot oczyszczający (wiosenny) - pierwszy po zimie wylot pszczół z ula w celu opróżnienia jelit.
- de: Reinigungsflug
- en: Cleansing flight
- Obnóże - grudka pyłku kwiatowego lub propolisu zgromadzonego w koszyczku na tylnych odnóżach pszczół.
- de: Pollenhöschen
- en: pollen load, pellets
[edytuj] P
- Partenogeneza (dzieworództwo) – rozmnażanie bezpłciowe, które polega na rozwoju osobników potomnych z niezapłodnionej komórki jajowej. U pszczół efektem partenogenezy są trutnie.
- de: Parthenogenese, Jungfernzeugung, Jungferngeburt
- en: Parthenogenesis
- Pasieczysko → Pasieka
- Pasieka - teren lub miejsce, gdzie znajdują się ule z pszczołami.
- de: Bienenstand
- en: Bee Yard, Apiary
- Patoka - świeży, ciekły miód, w odróżnieniu od już skrystalizowanego krupca.
- PER (Proboscis Extension Reflex) - odruch wysuwania języczka
- de: PER
- en: PER
- Pień - rodzina pszczela znajdująca się w ulu. Określenie wywodzące się z czasów bartnictwa, gdy rodziny pszczele były osadzane w pniach drzew.
- Pierwak - rój, w którym znajduje się stara królowa-matka.
- de: Vorschwarm
- en: Prime Swarm
- Pierścienie filcowe - porośnięte włoskami rejony na tergitach tworzące charakterystyczne przepaski o różnej szerokości i róznym kolorze zależnie od podgatunku pszczoły miodnej.
- de: Filzbinde(n)
- en: Tomentum
- Pierzga - pokarm pszczół sporządzany przez pszczoły z pyłku i miodu i wydzieliny gruczołów ślinowych pszczół magazynowany w komórkach, gdzie ulega fermentacji.
- de: Bienenbrot
- en: Bee bread
- Poddawanie matek - podkładanie młodych matek do rodzin pszczelich w taki sposób, aby pszczoły zaakceptowały poddaną matkę.
- de: Zusetzen von Königinnen
- Pokarm larw - składnik biały to wydzielina gruczołów gardzielowych pszczół karmicieliek, składnik przeźroczysty pochodzi z gruczołów żuwaczkowych, a składnik żółty to pyłek.
- → Mleczko pszczele
- → Rozwój larwy
- de: Futtersaft
- Polietyzm
- wiekowy - u owadów społecznych podział pracy ze względu na wiek osobnika
- kastowy - u owadów społecznych podział pracy ze względu na cechy morfologiczne osobnika
- de: Polyethismus
- en: Polyethism
- Pożytek
- de: Tracht
- en: Flow, Honeyflow
- Pracowitość pszczół - wg prof. M. Lindauera w okresie letnim pszczoły poświęcają na pracę zaledwie 30% dnia. Poza tym okresem jedyne ich czynności to utrzymywanie temperatury gniazda i spożywanie pokarmu.
- de: Bienenfleiß
- Produkty pszczele - miód, wosk, pyłek, kit pszczeli (propolis), mleczko pszczele (gelee royale), jad pszczeli.
- de: Bienenprodukte
- en: Bee Products
- de: Propolis
- en: Propolis, bee glue
- Pszczoła lotna - robotnica (zazwyczaj starsza) wylatująca w różnych celach poza gniazdo, np. po wodę, nektar, pyłek lub spadź (zbieraczka), w poszukiwaniu nowych źródeł pożytku (zwiadowczyni) itp.
- de: Flugbiene (Sammelbiene)
- de: Stachellose Biene
- en: Stingless Bee
- de: Honigbiene
- en: Honey bee
- Pszczoła karmicielka - robotnica (zazwyczaj młoda) karmiąca starsze larwy pierzgą lub produkująca mleczko pszczele i karmiąca nim młode larwy oraz królową.
- de: Ammenbiene, Pflegebiene
- en: Nurse bee
- Pszczoła opiekunka - robotnica (zazwyczaj młoda) opiekująca komórkami, w których znajdują się larwy i larwami.
- de: Pflegebiene
- Pszczoła ulowa - robotnica (zazwyczaj młoda) wykonująca czynności w gnieździe.
- de: Stockbiene
- Pszczoła zbieraczka - robotnica (zazwyczaj starsza pszczoła lotna) znosząca do gniazda pokarm (nektar, pyłek, wodę) lub propolis.
- de: Sammelbiene
- en: np. Pollen collecting bee (zbieraczka pyłku)
- Pszczoła zwiadowczyzni - robotnica (zazwyczaj starsza pszczoła lotna) poszukująca pożytku lub miejsca na nowe gniazdo po wyjściu roju.
- de: Suchbiene
- en: Scouting bee
[edytuj] Q
[edytuj] R
- Rosa miodowa - czasem (rzadko) spotykane określenie spadzi.
- de: Honigtau
- en: Honeydew
[edytuj] S
- SMR (Suppressed Mite Reproduction) - dziedziczna skłonność pszczół do usuwania chorego, uszkodzonego lub martwego czerwiu (również w zasklepionych komórkach), wykorzystywana w hodowli pszczół odpornych na warrozę → VSH (Varroa Sensitive Hygiene).
- en: SMR
- Spadź - zbierana przez pszczoły i przerabiana na miód substancja wydzielana przez mszyce odżywiające się sokami roślin.
- de: Honigtau
- en: Honeydew
- Substancja mateczna (SM, QMP) - wydzielina hormonu gruczołów żuwaczkowych matki pszczelej.
- de: Königinsubstanz
- en: Queen Substance, Queen Mandibular Pheromone, Queen Retinue Pheromone
- Syta - miód rozpuszczony i podgrzewany w gorącej wodzie, stosowany jako pokarm dla pszczół lub inna nazwa brzeczki miodowej syconej, służącej do produkcji miodu pitnego.
- Szczepienie miodu - dodanie do patoki miodu skrystalizowanego w celu zapoczątkowania kontrolowanej krystalizacji przy produkcji miodu kremowego.
- de: Impfung (Honig)
[edytuj] T
- Truteń - samiec pszczoły miodnej.
- de: Drohn, Drohne
- en: Drone
- Trutowisko – izolowany obszar geograficzny (wyspa, dolina itp.) o promieniu co najmniej 10 km, na którym utrzymywana jest jedna linia trutni (pnie ojcowskie). Tworzenie trutowisk umożliwia kontrolowane parowanie matek pszczelich w celu zachowania czystości podgatunku (rasy) lub linii pszczoły miodnej lub tworzenia kontrolowanych krzyżówek.
- zob. też Miejsce gromadzenia się trutni
- de: Belegstelle
- en: Protected mating area
- Trutówka - pszczoła robotnica, u której uaktywniły się jajniki.
- de: Afterweisel, Drohnenmütterchen
- Trutówka anatomiczna - młoda pszczoły robotnica posiadająca aktywne jajniki na skutek spożywania dużej ilości pokarmu białkowego. Trutówka anatomiczna nie składa jajeczek.
- Trutówka fizjologiczna - pszczoła robotnica składająca niezapłodnione jajeczka.
[edytuj] U
[edytuj] V
- VSH (Varroa Sensitive Hygiene) → SMR
[edytuj] W
- Warroza - choroba pszczół wywołana przez roztocze Varroa destructor.
- de: Varroose
- en: Varroatosis
- Węza - arkusz, zazwyczaj z przetopionego wosku pszczelego, z naznaczonym zarysem komórek, podawany pszczołom w ramce do ula, w celu ułatwienia im budowy plastrów oraz sterowania miejscem budowy plastrów i wielkością budowanych komórek.
- de: Mittelwand
- en: Foundation
- Wieczko - woskowe pokrycie komórki plastra, w której znajduje się przedpoczwarka lub poczwarka (czerw kryty), albo zasklepienie komórki z dojrzałym miodem.
- de: Zellendeckel
- en: Cell Capping
- Wierność jednemu gatunkowi kwiatów » oblatywanie jednego gatunku kwiatów przez pszczoły zbieraczki.
- de: Blütenstetigkeit
- en: Flower Fidelity
- Wole miodowe - organ w odwłoku służący do transportu nektaru do gniazda.
- de: Honigmagen
- en: Honey Sac, Honey Stomache
- Wosk pszczeli - wydzielina gruczołów woskowych żeńskich osobników niektórych gatunków pszczołowatych (Apidae). Jest to mieszanina węglowodorów, kwasów tłuszczowych, alkoholi i ich estrów. Wosk pszczół miodnych azjatyckich nazywany jest geddą.
- de: Bienenwachs
- en: Beeswax
- Woskarz - (dawniej) osoba zajmująca się zawodowo przetwórstwem wosku pszczelego.
- de: Wachszieher
- en: Waxmaker
- łac. cereficiarius
- Wartość/Wydajność miodowa rośliny - ilość dostarczanego przez nią surowca (np. nektaru) miodowego z 1 zwartego hektara kwitnącej rośliny w ciągu sezonu, w przeliczeniu na 80-cio procentowy roztwór cukru.
- de: Trachtwert (Honig)
- Wymiana pszczół zimowych - trwająca od lutego do kwietnia-maja stopniowa wymiana pokolenia pszczół zimowych na wygryzające się pszczoły letnie.
- de: Massenwechsel
[edytuj] X
[edytuj] Y
[edytuj] Z
Zasklep - woskowe wieczko komórki plastra wykonane przez pszczoły.
- de:Wachsdeckel, Verdeckelung
- en: Wax Capping
Zgnilec amerykański (AFB) - choroba pszczół.
- de: Amerikanische Faulbrut (AFB)
- en: American foulbrood (AFB)
Zgnilec europejski (EFB) - choroba pszczół.
- de: Europäische Faulbrut (EFB)
- en: European foulbrood (EFB)
Zgnilec złośliwy → Zgnilec amerykański (AFB)
- de: Amerikanische Faulbrut (AFB)
- en: American foulbrood (AFB)
Znamię kopulacyjne - część (oderwana) aparatu kopulacyjnego trutnia pozostała w pochwie królowej po kopulacji.
- de: Begattungsmal
- en: mating meal
[edytuj] Zobacz też
[edytuj] Linki do innych słowniczków pszczelarskich
0) Beekeeping Made Easy - Dictionary and terms Library
0) Imkerverein Dietmannsried und Umgebung e.V. - Bienen- und Imkerlexikon