Książka kucharska/Placki (25)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

ziemniaki 1 kilogram cebula 1 sztuka jajka 2 sztuki Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr 1 sztuka Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr 1 szczypta sól 1 szczypta mąka 3 łyżki

Przygotowanie[edytuj]

Krok 1: Obierz ziemniaki, zetrzyj na tarce. Odsącz masę przez sito. Zetrzyj cebulę na tarce. Krok 2: Dodaj do ziemniaków cebulę, jajka, gałkę muszkatołową oraz mini kostkę Knorr. Krok 3: Wymieszaj wszystko dobrze, dodaj mąkę, aby nadać masie odpowiednią konsystencję. Krok 4: Rozgrzej na patelni olej, nakładaj masę łyżką. Smaż placki z obu stron na złoty brąz i od razu podawaj.