Książka kucharska/Zupa (314)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

groszek zielony: 0.5 szklanki, kalafior: 0.5 sztuki, marchew: 3 sztuki, ziemniaki: 4 sztuki, makaron: 200 gramów, szczypiorek: 1 sztuka, pietruszka: 1 sztuka, natka pietruszki: 1 sztuka, śmietana: 0.5 szklanki, mąka: 2 łyżki, Bulion na włoszczyźnie Knorr: 1 sztuka.

Przygotowanie[edytuj]

Krok 1: Zagotuj 3 litry wody, dodaj kostki bulionowe, wymieszaj. Warzywa obierz, pokrój i dołóż do bulionu. Gotuj 10 minut. Dodaj makaron i gotuj jeszcze 15 minut. Krok 2: W garnku wymieszaj śmietanę z mąką. Dodaj trochę gorącego bulionu, wymieszaj i wlej do garnka z zupą. Gotuj jeszcze minutę. Dodaj posiekaną natkę i szczypiorek.