Napary/Czarnuszka siewna

Czarnuszka siewna

Nazwa systematyczna

Nigella sativa

Czarnuszka siewna

• Kluczowym składnikiem jest tymochinon, chroniący przed wolnymi rodnikami.
• Wspiera pracę układu odpornościowego.
• Działa przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo oraz antyoksydacyjnie.
• Jest pomocna w profilaktyce cukrzycy.
• Właściwości przeciwzapalne mogą złagodzić objawy alergii, ale zwróć uwagę na przeciwwskazania!

Przeciwwskazania

• Osoby uczulone na rośliny z rodziny jaskrowatych nie powinny pić herbat z czarnuszką.
• Spożywanie czarnuszki jest niewskazane w czasie ciąży, karmienia piersią.

Napary z czarnuszki siewnej

Optymalna dawka to 2 g na dobę.

Herbatka z czarnuszki

• Zalej łyżeczkę zmiażdżonych lub zmielonych nasion szklanką wrzątku.
• Parz pod przykryciem 10-20 minut, odcedź.
• Dodaj do smaku miód i cytrynę.
• Można pić dwa razy dziennie.

Odwar z nasion czarnuszki

• Łyżkę zmielonych nasion gotuj w dwóch szklankach wody przez 15 minut.
• Przecedź i podziel odwar na trzy porcje wypijane w ciągu dnia.