Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Rumianek pospolity
Nazwa systematyczna
Matricaria chamomilla L.
Osoby uczulone na rośliny z rodziny astrowatych nie powinny pić herbat z rumiankiem.
Nie zaleca się spożywać latem, ponieważ ma właściwości fotouczulające . Rozwinięte koszyczki (główki) kwiatowe (Matricariae flos ). Jako dodatek do kąpieli rowniez łodygi. Okres zbioru: maj - sierpień (suche, słoneczne dni, najlepiej popołudniu).
Suszenie: przewiewne, zacienione miejsce, niezbyt cieple (do 35 °C), rozłożone jedna warstwa na papierze, siatce itp.
Przechowywanie: szczelny pojemnik (zakryty karton, słoik itp.) z dala od światła. Napary z rumianku pospolitego [ edytuj ] Rumianek Do rumianku lub mieszanek z rumiankiem można również dodać nieco miodu i cytryny lub łyżkę stołową octu jabłkowego . Herbatka rumiankowa klasyczna [ edytuj ] 1-2 łyżeczki suszonego rumianku na 200 ml wody
Parz przez 5 do maks. 10 minut, nie dłużej, by nie podrażnić przewodu pokarmowego. Mieszanka rumiankowo-lawendowa [ edytuj ] Wsyp 1 łyżeczkę suszonej lawendy i 1 łyżeczkę suszonego rumianku i parz jak powyżej. [ edytuj ] Zaparz 1 łyżkę mieszanki suszonych koszyczków rumianku i suszonych liści mięty i parz jak powyżej.
Pij 1-2 filiżanki dziennie po posiłkach, aby wspomóc trawienie , albo wieczorem, aby się wyciszyć .
