Książka kucharska/Przysmak świętokrzyski (13): Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
Dodanie nowej strony |
Poprawienie |
||
| Linia 3: | Linia 3: | ||
== Przygotowanie == |
== Przygotowanie == |
||
Żołądki sparzyć, kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku (3-4 razy). Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie spod upieczonej gęsi, dodając czosnek sól i pieprz. Podawać z pieczywem, modrą kapustą i ogórkiem kiszonym |
Żołądki sparzyć, kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku (3-4 razy). Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, modrą kapustą i ogórkiem kiszonym |
||
{{DEFAULTSORT:Przysmak świętokrzyski (13)}} |
{{DEFAULTSORT:Przysmak świętokrzyski (13)}} |
||
Wersja z 20:56, 23 sty 2020
Składniki
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól
Przygotowanie
Żołądki sparzyć, kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku (3-4 razy). Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, modrą kapustą i ogórkiem kiszonym