Książka kucharska/Przysmak świętokrzyski (13): Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Usunięta treść Dodana treść
Usunięcie
Anulowanie wersji 352053 autorstwa Świętokrzyskie3 (dyskusja)
Znacznik: Anulowanie edycji
Linia 1: Linia 1:
== Składniki ==
== Składniki ==
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól

== Przygotowanie ==
== Przygotowanie ==
Żołądki sparzyć i kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku. Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie, spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, czerwoną kapustą i ogórkiem kiszonym.
Żołądki sparzyć i kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku. Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie, spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, czerwoną kapustą i ogórkiem kiszonym.

Wersja z 13:45, 10 mar 2020

Składniki

1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól

Przygotowanie

Żołądki sparzyć i kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku. Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie, spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, czerwoną kapustą i ogórkiem kiszonym.