Książka kucharska/Przysmak świętokrzyski (13): Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
Poprawienie |
Poprawienie |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
== Składniki == |
== Składniki == |
||
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól |
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól. |
||
== Przygotowanie == |
== Przygotowanie == |
||
Żołądki sparzyć, kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku (3-4 razy). Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, modrą kapustą i ogórkiem kiszonym |
Żołądki sparzyć, kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku (3-4 razy). Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, modrą kapustą i ogórkiem kiszonym. |
||
{{DEFAULTSORT:Przysmak świętokrzyski (13)}} |
{{DEFAULTSORT:Przysmak świętokrzyski (13)}} |
Wersja z 21:01, 24 sty 2020
Składniki
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól.
Przygotowanie
Żołądki sparzyć, kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku (3-4 razy). Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, modrą kapustą i ogórkiem kiszonym.