Książka kucharska/Przysmak świętokrzyski (13): Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
Anulowanie wersji 352053 autorstwa Świętokrzyskie3 (dyskusja) Znacznik: Anulowanie edycji |
Usunięcie |
||
Linia 7: | Linia 7: | ||
{{DEFAULTSORT:Przysmak świętokrzyski (13)}} |
{{DEFAULTSORT:Przysmak świętokrzyski (13)}} |
||
[[Kategoria:Mięsa]] |
[[Kategoria:Mięsa]] |
||
[[Kategoria:Kuchnia woj. świętokrzyskiego]] |
Wersja z 19:46, 6 kwi 2020
Składniki
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól
Przygotowanie
Żołądki sparzyć i kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku. Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie, spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, czerwoną kapustą i ogórkiem kiszonym.