Książka kucharska/Śledzie pod pierzynką
Składniki
[edytuj]- śledzie (w oleju lub płaty śledziowe
- świeża gruszka
- 2 jajka na twardo
- żółty ser
- duża cebula
- majonez
Przygotowanie
[edytuj]Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Żółty ser, gruszkę i jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie ułożyć warstwami śledzie i cebulę i posmarować lekko majonezem. Na to nałożyć warstwę jajek, warstwę gruszek, a na koniec warstwę żółtego sera. Wierzch posmarować majonezem.