Książka kucharska/Kiełbaski w piwie
Składniki
[edytuj]- 5–6 niedużych kiełbasek
- 300 ml jasnego piwa
- łyżka masła
- kostka rosołowa
- cebula
- 3 łyżki tartej bułki
- łyżka kaparów (można zamienić sokiem z cytryny lub octem)
Przygotowanie
[edytuj]- Kiełbaski ułożyć w rondlu i zalać piwem.
- Dodać masło, pokruszoną kostkę rosołową i pokrojoną na plasterki cebulę.
- Podgrzewać na małym ogniu, uważając, aby kiełbaski się nie przypaliły.
- Tuż przed zagotowaniem wsypać tartą bułkę i dodać kapary. Dokładnie wymieszać.
