Książka kucharska/Snikers

Składniki

ciasto:

• 4,5 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 2 żółtka
• 20 dag margaryny do pieczenia
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• opakowanie cukru waniliowego

polewa orzechowa:

• pół kostki margaryny do pieczenia
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 20 dag posiekanych orzechów włoskich

krem I:

• opakowanie budyniu śmietankowego

krem II:

• puszka skondensowanego mleka

Przygotowanie

Mąkę wymieszaną z sodą i przesianą przez sito na stolnicę posiekać z margaryną. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na trzy części.

Trzy identyczne prostokątne formy (20x30 cm) posmarowane margaryną i wyłożone papierem do pieczenia wylepić cienko ciastem. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową i upiec razem z pozostałymi.

Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu, zużywając o jedną trzecią mleka mniej niż podano w przepisie. Ostudzić i utrzeć margaryną dodać 2 łyżeczki rozpuszczonej kawy.

Aby otrzymać karmel, puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny. Ostudzić.

Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.