Książka kucharska/Ciasto z manny
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
- Porcja - 220 kalorii
[edytuj] Składniki
- pół szklanki kaszy manny
- pół szklanki cukru
- 3 jajka
- łyżka cukru waniliowego
- szklanka dowolnego soku owocowego
- rodzynki
[edytuj] Przygotowanie
Żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym. Białka ubić, utrwalić resztą cukru. Połączyć z żółtkami, dodać mannę i delikatnie wymieszać.
Wyłożyć masę do niedłużej podłużnej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto wyjąć, polać sokiem, znów wstawić na 5 minut, po czym ostudzić i wyjąć z formy.
