Książka kucharska/Czerwona sałatka z żurawiną
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
[edytuj] Składniki
- 150 g mrożonej, zielonej fasolki szparagowej
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- łyżeczka octu winnego
- pół czerwonej cebuli
- 30 g żurawin
- sól
- pieprz
[edytuj] Przygotowanie
Fasolkę gotować w osolonej wodzie około 3 minuty. Odcedzić, ostudzić. Cebulę pokroić w piórka.
Fasolkę, cebulę i żurawiny wymieszać z oliwą i octem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
