Książka kucharska/Danie świętokrzyskie (70)

Dodaj linki
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

90 dag wołowego, marchewka, boczek, cebula, ogórek kwaszony, sól, pieprz, przyprawy.

Przygotowanie[edytuj]

Marchew ugotować, pokroić w paski. Boczek i ogórek pokroić w paski, a cebulę w piórka. Mięso pokroić i rozbić. Każdy płat posmarować musztardą, posolić, dodać pieprzu. Włożyć nadzienie i uformować zraziki. Zraziki obsmażyć, następnie przełożyć do rondla, dolać wody lub rosołu i dusić. Razem z sosem podawać w chlebku.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Danie_świętokrzyskie_(70)&oldid=363684”