Książka kucharska/Deser jabłkowy z migdałami

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

[edytuj] Składniki

• 6 dużych kwaśnych jabłek
• 10 dag cukru
• 10 dag masła
• 3 łyżki płatków migdałowych
• 100 ml soku pomarańczowego
• łyżka cynamonu

[edytuj] Przygotowanie

Jabłka umyć, obrać, przekroić na połówki i wykroić gniazda nasienne.

Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem w taki sposób, aby miejsca po pestkach były u góry. Skropić sokiem pomarańczowym. W puste miejsca po pestkach włożyć odrobinę masła, posypać cynemonem i płatkami migdałowymi.

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni około 30 minut.