Książka kucharska/Gruszki w malinowym sosie
Składniki[edytuj]
- 4 gruszki
- 2 łyżki soku malinowego
- pół szklanki białego wina
- 2 łyżki posiekanych migdałów
- 2 łyżki rodzynek
- łyżka miodu
- pół łyżeczki imbiru
- sok z cytryny
Przygotowanie[edytuj]
Rodzynki posiekać, wymieszać z migdałami i miodem, przyprawić imbirem.
Gruszki wydrążyć od dołu, obrać, skropić sokiem z cytryny i napełnić masą rodzynkowo-migdałową. Włożyć do żaroodpornej miski.
Sok malinowy wymieszać z winem i polać gruszki. Wstawić na 20 minut do gorącego piekarnika. Podawać na ciepło.