Książka kucharska/Kawa elegantissimo
Składniki[edytuj]
- 4 łyżeczki kawy Gwatemala
- 6 łyżeczek cukru
- 30 g gorzkiej czekolady
- bita śmietana
Przygotowanie[edytuj]
Z kawy przygotować 2 porcje mocnego espresso. W gotowym naparze rozpuścić cukier i pokruszoną czekoladę.
Płyn wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.
Kieliszki do wina napełnić kruszonym lodem i zalać kawą z lodówki.
Wierzch udekorować bitą śmietaną oraz wiórkami czekolady.