Książka kucharska/Kolorowe ciasteczka

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

[edytuj] Składniki

• 100 g miękkiego masła
• 80 g cukru
• 150 g mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 85 g smarties lub jakichkolwiek kolorowych draży dekoracyjnych (1 przykład), albo lukier + barwniki naturalne (2 przykład)

[edytuj] Przygotowanie

Masło ubić z cukrem przy pomocy miksera.

Wsypać makę, proszek i wymieszać ciasto rękoma.

Uformować 14 kulek, kłaść na blaszce w dużych odstępach (nie spłaszczać!, same się rozpłaszczą).

Udekorować drażami (kładąc cukierki na wierzch), lub lukrem (na sam koniec pieczenia)

Piec około 11 - 12 minut (im dłużej, tym będą bardziej twarde!) w temperaturze 180ºC.

Odczekać chwilę, po czym ściągać z blaszki na kratkę, by przestygły.