Książka kucharska/Lemoniada truskawkowa

Składniki

500 g truskawek, 1 cytryna, 1 litr wody - zwykła lub gazowana, 3 łyżki cukru pudru, dodatki: kostki lody, świeża mięta.

Przygotowanie

Aby zrobić lemoniadę z truskawek nie musisz mieć świeżych truskawek. Te mrożone też będą świetne. Jeśli jednak masz świeże truskawki, to umyj je pod zimną, bieżącą wodą i zdejmij szypułki. Przygotuj sobie też dużą cytrynę i kilka listków świeżej mięty. Truskawki umieść w jednym naczyniu, w którym będziesz je miksować przy pomocy blendera ręcznego lub blendera kielichowego. Wyciśnij do nich sok z całej cytryny lub z dwóch limonek. Możesz też dodać kilka listków świeżej mięty. Wsyp trzy łyżki cukru pudru.