Książka kucharska/Moczka

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki: Suszone owoce: morele, jabłka, śliwki jak i rodzynki, figi, daktyle, i inne jakie masz gotuj w wodzie aż napęcznieją, do smaku dodaj startej skórki z cytryny, miodu, migdały i orzechy posiekane, nawet trochę masła. Pasternak, seler i pietruszkę ugotować na wywarze głów z karpia. Po ugotowaniu zemleć w maszynce razem z piernikiem namoczonym w piwie bezalkoholowym. Dodać sparzone rodzynki. Całość zagotować z cukrem i solą. Zagęścić zasmażką z mąki.