Książka kucharska/Pierś kurczaka z papryką

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

[edytuj] Składniki

  • 20 dag piersi z kurczaka
  • strąk papryki czerwonej
  • strąk papryki żółtej
  • strąk papryki zielonej
  • curry
  • sól
  • olej

[edytuj] Przygotowanie

Umyte mięso pokroić w kostkę, posolić i smażyć na oleju aż zrobi się miękkie.

Paprykę pokroić w paski i razem ze sporą ilością curry dodać do mięsa i smażyć. Dolewać taką ilość wody, aby powstała nieduża ilość sosu.

Kiedy wszystkie składniki będą miękkie, danie jest gotowe.

Podawać z ryżem na sypko.

Źródło „http://pl.wikibooks.org/wiki/Ksi%C4%85%C5%BCka_kucharska/Pier%C5%9B_kurczaka_z_papryk%C4%85”