Książka kucharska/Szybka sałatka z pomidorów z papryką
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
[edytuj] Składniki
- 2 pomidory
- cebula
- ogórek
- strąk czerwonej papryki
- szczypiorek
- sól
- pieprz
- łyżeczka oleju
- sok z cytryny
[edytuj] Przygotowanie
Warzywa umyć i osączyć. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Paprykę przepołowić, usunąć gniazda nasienne i pokroić w nieduże słupki. Ogórek pokroić w plasterki (nie obierać). Pomidory pokroić w ćwiartki.
Wszystkie warzywa włożyć do miski, przyprawić solą i pieprzem, skropić olejem wymieszanym z sokiem z cytryny.
Posypać posiekanym szczypiorkiem i wszystko dokładnie wymieszać.
