Chemia organiczna/Alkany/Właściwości fizyczne i chemiczne alkanów
1.Właściwości fizyczne zmieniają się wraz ze zmianą ilości atomów węgla, przechodzą od stanu gazowego, poprzez ciekły, aż do stanu stałego. Alkany nie są rozpuszczalne w wodzie.
2. Właściwości chemiczne są bardzo podobne dla każdego z alkanów:
a) są łatwopalne i spalają się na 3 sposoby:
CH4 + 02 -> CO2 + H20 - CAŁKOWICIE
CH4 + 02 -> CO + H2O - CZĘŚCIOWO
CH4 + 02 -> C + H2O - NIECAŁKOWICIE
b) ulegają reakcji podstawiania - substytucji (katalizator: światło):
CH4 + Cl2 -> HCl + CH3Cl
podstawiane mogą być: fluorowce i gazy
Co więcej bardzo ważny jest fakt, iż alkany posiadają hybrydyzacje sp3, kształt tetraedryczny, wyłącznie wiązania sigma
3. Jeśli chodzi o aktywność, alkany nie są bardzo aktywne, lecz zmienia się to wraz ze wzrostem rzędowości węgla: I II III rzędowe (rzędowość pokazuje ile węgiel ma połączeń z innymi atomami węgla)