Ekoogrodnictwo/Rośliny użytkowe/Karczoch

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
<< Rośliny ozdobne - Spis treści - Zwierzęta w ogrodzie >>
KARCZOCH

Uprawa - Zbiór - Rozmnażanie



Karczoch
Cynara5.jpg
Wymagania środowiskowe
Wrażliwość na temperaturę: należy okrywać na zimę
Nazwa systematyczna
Cynara scolymus
Wikispecies-logo.svg Systematyka Wikispecies
Commons-logo.svg Galeria Wikimedia Commons

Uprawa[edytuj]

Karczoch jest byliną, jednakże w klimacie polskim, zwłaszcza w północno-wschodnich rejonach może wymarzać w trakcie dużych mrozów. W pierwszym roku rośliny jeszcze nie kwitną, należy je dobrze zabezpieczyć na zimę. Pąki kwiatowe, pojawiają się dopiero w drugim roku. Jadalną częścią rośliny jest mięsiste dno kwiatowe i nasady listków okrywy koszyczka, kwiatostan nie może być w pełni rozwinięty.

Siew/sadzenie[edytuj]

Na działkach najłatwiej jest rozmnażać karczochy poprzez odrosty korzeniowe, które wysadza się do gleby po 15 maja. Jeżeli rozmnażamy roślinę z nasion, wysiewamy ją w lutym lub z początkiem marca do doniczek o średnicy rzędu 8-10 cm i sadzimy dopiero w połowie maja w rozstawie 1x1 m.


Zbiór[edytuj]

Zbiór rozpoczyna się od końca lipca i trwa aż do jesieni.


Rośliny użytkowe --- Zwierzęta w ogrodzie>>>