Ekoogrodnictwo/Rośliny użytkowe/Kard

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
<< Rośliny ozdobne - Spis treści - Zwierzęta w ogrodzie >>
KARD

Uprawa - Zbiór - Rozmnażanie



Kard
Cynara cardunculus11.jpg
Wymagania środowiskowe
Wrażliwość na temperaturę: należy okrywać na zimę
Nazwa systematyczna
Cynara cardunculus
Wikispecies-logo.svg Systematyka Wikispecies
Commons-logo.svg Galeria Wikimedia Commons

Uprawa[edytuj]

Jadalną częścią karda są mięsiste i grube ogonki liściowe, które roślina tworzy już w pierwszym roku uprawy. Poddaje się je procesowi bielenia, aby były kruche i aby pozbawić je posmaku goryczy.

Siew/sadzenie[edytuj]

Nasiona wysiewa się już w lutym pod osłonami, do doniczek o średnicy rzędu 8-10 cm. Rozsadę wysadza się do gruntu w połowie maja w rozstawie 1x1 m. Możliwy jest też siew bezpośredni do gruntu, co czyni się na przełomie kwietnia i maja w rozstawie 1x1 metr, gniazdowo po 2-3 nasiona na głębokość 4 cm.

Zbiór[edytuj]

Zbiory ogonków można rozpocząć dopiero późną jesienią.


Rośliny użytkowe --- Zwierzęta w ogrodzie>>>