Książka kucharska/Świętokrzyska zupa (21)

Dodaj linki
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

1 litr wywaru 300 g grzybów suszonych 2 blaty naleśnikowe 100 g mąki 2 łyżki kwaśnej śmietany woda

Przygotowanie[edytuj]

Grzyby namoczyć w zimnej wodzie przez 30 minut. Do postnego wywaru dodać grzyby. Gotować 20 minut. Dodać zawiesinę z mąki i zimnej wody. Doprawić do smaku. Naleśnikowe blaty pokroić w łazanki. Na koniec dodać kwaśną śmietanę.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Świętokrzyska_zupa_(21)&oldid=370491”