Książka kucharska/Świętokrzyska zupa pieczarkowa

Dodaj linki
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

200-300 g pieczarek, 1 kubek śmietany, 1 l rosołu, 3 łyżki mąki, sól, pieprz, vegeta.

Przygotowanie[edytuj]

Uduszone pieczarki na masełku miksujemy z rosołem. Mąkę wymieszaną ze śmietaną dodajemy do zupy. Doprawiamy solą, pieprzem i vegetą do smaku. Podajemy z groszkiem ptysiowym. Posypujemy zieloną pietruszką.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Świętokrzyska_zupa_pieczarkowa&oldid=370495”