Książka kucharska/Świętokrzyskie ciasto (18)
Składniki
[edytuj]350 g mąki, 1 masło, 1 jajko, 100 g kwaśnej śmietany, 1 łyżka cukru, 10 dag drożdży, cynamon, jabłka, cukier puder.
Przygotowanie
[edytuj]Wszystkie składniki na ciasto wymieszać, zagnieść, a następnie rozwałkować na cienkie placki i posypać cynamonem. Wykrawać krążki, obrać jabłka, pokroić w ósemki i nałożyć na ciasto. Lekko zawinąć, piec w temperaturze 200°C i następnie posypać cukrem pudrem.