Książka kucharska/Świętokrzyskie ciasto (2)

Dodaj linki
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka cukru pudru, 1 kostka masła, 6 żółtek, 1 całe jajko, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, ½ kg cukru pudru, łodygi rabarbaru.

Przygotowanie[edytuj]

Z podanych składników zagnieść ciasto. Brytfankę wyłożyć papierem do pieczenia, rozwałkować ciasto i włożyć je na spód. Pokroić w drobną kostkę rabarbar i posypać nim ciasto. Z pozostałych białek ubić pianę z cukrem pudrem i przykryć nią rabarbar. Brytfankę przykryć folią aluminiową i piec ok. 1 godziny w temperaturze 150-160°C.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Świętokrzyskie_ciasto_(2)&oldid=376991”