Książka kucharska/Świętokrzyskie danie (5)
Składniki
[edytuj]Ziemniaki, mięso mielone wieprzowe, liście kapusty, boczek wędzony, świeże zioła, przyprawy, cebula.
Przygotowanie
[edytuj]Ugotowane w łupinach ziemniaki kroimy na pół i wydrążamy obie połowy. Nadziewamy je przygotowanym wcześniej farszem z mięsa mielonego i przypraw. Następnie na rozłożone sparzone liście kapusty układamy cienki plaster boczku wędzonego i faszerowany ziemniak. Zawijamy i zapiekamy w piekarniku. Smacznego.