Książka kucharska/Beton

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

skład[edytuj]

  • Ziemniaki purée Knorr
  • Konserwa mięsna
  • Pędy i liście pokrzywy, pietruszka (wszelaka zielenina)
  • Cebula prażona - niewymagane ale daje fajny kop smakowy

przygotowanie[edytuj]

W menażce gotujemy wodę, dodajemy pół konserwy mięsnej pokrojonej w kostkę (byle dobrej jakości - ja polecam wieprzowinę w sosie własnym firmy Pikok) i czekamy aż konserwa całkowicie się rozgotuje, pod koniec gotowania dodajemy zieleninę (pięć minut przed końcem by zdążyła puścić smak). Do tego wywaru sypiemy ziemniaki w proszku aż się "zbetoni" i na koniec posypujemy cebulą prażoną.