Książka kucharska/Beton
Składniki
[edytuj]- ziemniaki purée
- konserwa mięsna
- pędy i liście pokrzywy, pietruszka (wszelka zielenina)
- cebula prażona (dodatkowo)
Przygotowanie
[edytuj]W menażce gotujemy wodę, dodajemy pół konserwy mięsnej pokrojonej w kostkę i czekamy aż całkowicie się rozgotuje. Pod koniec gotowania dodajemy zieleninę (pięć minut przed końcem, aby zdążyła nadać smak). Do tego wywaru sypiemy ziemniaki w proszku, aż się "zbetoni" i na koniec posypujemy cebulą prażoną.