Książka kucharska/Chłodnik (83)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

pieprz null sól 1 łyżka jogurt naturalny 3 szklanki jajka ugotowane na twardo 4 sztuki szczypiorek 1 pęczek sałata masłowa 0.5 sztuki ogórek 1 sztuka kefir 3 szklanki rzodkiewki 5 sztuk botwinka 1 pęczek

Przygotowanie[edytuj]

Krok 1: Umytą sałatę i botwinę posiekaj i przełóż do dużej miski, dodaj posiekany koperek i szczypiorek , posól i odstaw na kilka minut. Krok 2: Dołóż pokrojony w kostkę ogórek i pokrojone plasterki rzodkiewki, wymieszaj. Krok 3: Wlej jogurt oraz kefir, dopraw pieprzem, wstaw do lodówki na 1 godzinę, podawaj z jajkiem.