Książka kucharska/Ciasto świętokrzyskie (17)

Dodaj linki
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

5 ziemniaków, 5 jajek, 1/3 szklanki cukru, 100 g orzechów, 4 łyżki kakao, 1 łyżka oleju, 2 łyżeczki cukru waniliowego, starta skórka z cytryny, łyżeczka sody.

Przygotowanie[edytuj]

Żółtka utrzeć z cukrem na pianę, dodać kakao, zmielone orzechy, ugotowane i przetarte ziemniaki, wymieszać, dodać białka ubite na pianę, sodę i całość wymieszać, masę wyłożyć do formy dobrze wysmarowanej tłuszczem, piec w piekarniku w temperaturze 180°C około 1 godziny i można podawać na ciepło lub zimno.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Ciasto_świętokrzyskie_(17)&oldid=363660”