Książka kucharska/Ciasto bezglutenowe (17)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

Kostka do pieczenia Kasia: 50 gramów, koncentrat mąki domowej bezglutenowej: 250 gramów, jajka: 3 sztuki, cukier: 125 gramów, mak niebieski: 80 gramów, proszek do pieczenia bezglutenowy: 1 łyżeczka, czereśnie: 250 gramów.

Przygotowanie[edytuj]

Krok 1: Kasię rozpuść w rondelku i odstaw do przestygnięcia. Krok 2: W misce wymieszaj bezglutenową mąkę z bezglutenowym proszkiem do pieczenia i makiem. Krok 3: Jaja ubij z cukrem na puch. Krok 4: Ciągle ubijając, dodaj przestudzoną Kasię. A następnie mąkę wymieszaną z proszkiem i makiem. Krok 5: Tortownicę o średnicy 22cm wysmaruj Kasią i obsyp bezglutenową mąką. Krok 6: Ciasto przełóż do formy. Krok 7: Na cieście ułóż owoce. Krok 8: Piecz w 180 st. C około 30 minut.