Książka kucharska/Ciasto z konfiturami
Składniki
[edytuj]- ciasto
- 25 dag mąki
- 10 dag margaryny
- 5 dag cukru
- żółtko
- łyżeczka proszku do pieczenia
- krem
- 2/3 szklanki śmietany kremówki
- 2 jajka
- 5 dag cukru
- łyżka mąki ziemniaczanej
- przybranie
- mały słoik konfitur
- paczka płatków migdałowych
- kilogram owoców
Przygotowanie
[edytuj]Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, wyłożyć nim tortownicę.
Przyrządzić krem: jajka połączyć ze śmietanką, mąką, cukrem i zmiksować.
Na cieście ułożyć owoce i przykryć kremem. Włożyć do piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze 200 stopni.
Wyjąć, ostudzić, boki posmarować konfiturami i obsypać płatkami migdałowymi.