Książka kucharska/Czerwona sałatka z żurawiną
Składniki
[edytuj]- 150 g mrożonej, zielonej fasolki szparagowej
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1/2 czerwonej cebuli
- 30 g żurawin
- sól
- pieprz
Przygotowanie
[edytuj]Fasolkę gotować w osolonej wodzie około 3 minuty. Odcedzić, ostudzić. Cebulę pokroić w piórka.
Fasolkę, cebulę i żurawiny wymieszać z oliwą i octem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.