Książka kucharska/Danie śląskie (10)
Składniki
[edytuj]opakowanie śledzi, solonych matiasów, 2 średnie ogórki kiszone, 3 jajka, 1 mała cebula, pieprz naturalny, musztarda.
Przygotowanie
[edytuj]Śledzie pokroić w drobną kosteczkę lub zemleć w maszynce do mięsa, podobnie ugotowane na twardo jajka, ogórki kiszone i cebulę. Całość połączyć i przyprawić do smaku mielonym pieprzem i musztardą.