Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Danie śląskie (11)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]

80 dag kiszonej kapusty, jedna duża cebula, dwie łyżeczki masła, pieprz, sól, cukier do smaku.

Przygotowanie

[edytuj]

Kapustę kiszoną rozdrobnić nożem i ugotować w niewielkiej ilości wody z masłem oraz cebulą. Gotować do miękkości, wyłożyć na półmisek, doprawić i wymieszać. Podawać jako surówkę.