Książka kucharska/Danie śląskie (33)

Dodaj linki
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

40 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego, 15 dag chudego sera białego, jajko, tarta bułka, olej, sól, pieprz do smaku.

Przygotowanie[edytuj]

Mięso wymieszać z jajkiem, dodać drobno starty i przesuszony lekko ser, przyprawić do smaku. Formować niewielkie karbonatki o wrzecionowatym kształcie. Otoczyć je w tartej bułce i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Danie_śląskie_(33)&oldid=363953”