Książka kucharska/Danie śląskie (7)
Składniki
[edytuj]kilogram ziemniaków, pół kilograma kiszonej kapusty, mała cebula, 20 dag boczku, sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie
[edytuj]Ugotowane ziemniaki dobrze wymieszać z kiszoną kapustą. Boczek drobno pokroić i przesmażyć na skwarki, przesmażyć cebulę, całość połączyć, doprawiając solą i pieprzem.