Książka kucharska/Danie świętokrzyskie (11)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

4 kg kapusty, 2 kg mięsa, 30 dag boczku i słoniny na skwarki, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, jałowiec, przyprawa do mięsa.

Przygotowanie[edytuj]

Kapustę ugotować i odcedzić, mięso przyprawić i upiec w folii i po upieczeniu podawać razem z kapustą polaną tłuszczem ze skwarkami.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Danie_świętokrzyskie_(11)&oldid=363596”